ein Kochbuch – Kracht kocht vegetarisch-vegan – und ich hab’s fotografiert

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Vor ziemlich genau einem Jahr saß ich in Hamburg in einem Café in Bahnhofsnähe (ein immer währender Lieblingsplatz – das Mutterland) , kaute auf einem Monster-Stück Rhabarber-Tarte und schlürfte am Café au Lait. Nebenbei habe ich, natürlich getarnt durch heftiges Vertiefen ins mobile Endgerät, hemmungslos gelauscht, wie am Nebentisch über ein Kochbuchprojekt geplaudert wurde. Ich konnte nicht anders – mea culpa! Und weil ich nunmal per definitionem mit einer Großportion Sendungsbewusstsein ausgestattet bin, habe ich mich mal eingeschaltet und meinen Senf dazu gegeben – das Resultat ist ab heute im Buchhandel erhältlich – ein Kochbuch – Kracht kocht vegetarisch-vegan – und ich hab’s fotografiert. Weiterlesen

Foodphotography & Styling Workshop in Berlin

sandy-neumann-foodphotography-workshop-berlin-stylingBerlin, Berlin, wir fahren nach Berlin! In traumhafter Umgebung, am Groß-Behnitzer See, im besten, privat geführten, nachhaltigen Bio-Hotel Deutschlands – dem Landgut A. Borsig– wird es den nächsten Foodphotography & Styling Workshop geben. Zum dritten gemeinsamen Workshop haben Meeta, Simone und ich es in der Vorbereitung krachen lassen und so wird es ein vollgepacktes Wochenende für alle Foodies und Fotografie-Liebhaber geben.  Weiterlesen

Earthly Delights – „roh“ – die März-Ausgabe

earthly-delights-raw-gud-herderUnd hier ist Earthly Delights – „roh“- die März-Ausgabe unserer monatlichen Serie.  Für alle, die heute zum ersten Mal unser Projekt sehen, gibt es eine kurze Erklärung. Im Sommer haben Gudy von Eclectic Trends und ich Earthly Delights ins Leben gerufen. Einmal im Monat zeigen wir beide, was wir lieben und was unsere große Leidenschaft ist. Gudy macht das von Barcelona aus und ich von hier. Jedes Mal suchen wir uns ein neues Thema und jedes Mal ist es auch für uns eine Überraschung, was die andere vorbereitet hat.

„Roh“ ist uns ganz spontan eingefallen, ohne lange Überlegungen. Auch unsere letzten Ausgaben brachten uns große Resonanz, über die wir uns sehr freuen.  Weiterlesen

Earthly Delights – „Entwirren“- die Januar Ausgabe

Unravelling_Earthly Delights

Und hier ist Earthly Delights – „Entwirren“- die Januar Ausgabe.  Für alle, die unsere monatliche Serie heute zum ersten Mal sehen, gibt es eine kurze Erklärung. Im Sommer haben Gudy von Eclectic Trends und ich „Earthly Delights“ ins Leben gerufen. Einmal im Monat zeigen wir beide, was wir lieben und was unsere große Leidenschaft ist. Gudy macht das von Barcelona aus und ich von hier. Jedes Mal suchen wir uns ein neues Thema und jedes Mal ist es auch für uns eine Überraschung, was die andere vorbereitet hat.

Für den Januar haben wir uns für das Thema „Entwirren“ entschieden, da wir beide das Arbeitsbuch „Unraveling the year ahead“ von Susannah Conway gelesen und uns kurz vor Jahresende durchgearbeitet haben. Wie wir beide feststellen konnten, war es eine hervorragende Möglichkeit, das alte Jahr zu verabschieden und das neue zu begrüßen und Ziele konkreter werden zu lassen. Weiterlesen