Autor: Sandy Neumann

Get naked, get happy – FKK Urlaub in Frankreich

(enthält Werbung für unseren Partner France4 Naturisme) “Endlich wieder nackt sein, am liebsten den ganzen Tag lang…” Das Meer spiegelt sich bereits in den Augen meines Mannes, sonnenwarme Haut wartet auf das kühle Nass von außen, später dann als eisgekühlter Rosé von innen. “Nicht nachdenken…

ein frischer Salat für den Frühling aus Südfrankreich

südfranzösischer Frühlingsalat

“Haben Sie da nicht ein Rezept?” Nein, habe ich nicht. So sehr ich das nachvollziehen kann, wenn die Not groß ist, wenn sich die Probleme nicht hintereinander in einer Reihe anstellen sondern einfach alle zugleich wie wild durch die Tür drängen, Achtung rufen und angeguckt…

Bonjour, wie geht’s?

Ich bin Sandy Neumann, kulinarische Botschafterin Frankreichs. In den Corbières, im Süden, habe ich meine Herzensheimat gefunden. Alle, die auf ihrer Suche nach dem guten, erfüllenden Leben sind, die sich verführen lassen wollen von köstlichem Essen und Wein, Geschichten und Begegnungen und die es lockt,…

eine Brioche des Rois und zwei Bücher

Wenn man mir gesagt hätte, ich würde in einem Jahr gleich zwei Bücher schreiben, ich hätte es nicht geglaubt. Aber man darf sich noch selbst überraschen. Nach ernsthaft harter Arbeit, durfte 2021 leise, friedvoll und entspannt zu Ende gehen. Nun schaue ich mit großer Vorfreude…

Miesmuscheln in Sauce Escabeche

“Das sieht auch für die kommenden Tage nicht anders aus!” Pierre zuckt die Schultern, wie er es immer macht, egal, ob sich etwas Schönes oder weniger Schönes ankündigt. “Dann bleibt die Küche bei mir weiter kalt.” Mir fällt schon was ein. Die tropischen Temperaturen, die…

Olivenbrot mit gefüllten Zucchiniblüten

“Das brauche ich gar nicht erst probieren. So wird das nichts!” Ich könnte heulen, helfen wird es wohl trotzdem nichts. “Was jammerst du denn?” “Ach man, das ist doch zu blöd!” Noch ein ganz kleines bisschen wimmern und der Gatte nimmt mich bestimmt auf den…