Schlagwort: Dierhagen

Butter bei die Fische

Bevor es wieder in die erste Heimat ging, wurde natürlich noch mal Fisch gegessen. Naheliegend war der Matjes und so waren wir beim Fischhändler des Vertrauens und danach pommersche Erdäpfel holen und das ist das Ergebnis: gekräuterter Matjes mit Schwenkkartöffelchen und Dierhäger Sößchen – lecker…

Time to say goodbye

Es ist Zeit für uns, Abschied zu nehmen und “Auf bald” zu sagen. Unsere Zeit an der Küste geht zu Ende und ein letzter wogender Gruß soll uns begleiten. Die Ostsee ist atemberaubend und in diesem Winter ganz besonders beeindruckend. Jeden Tag anders liegt das…