Confiture de “Cheveux d’Anges”
Schon häufiger ist mir in diversen Rezepten das “Cheveux d’Anges” begegnet. Lange blieb mir ein Rätsel, um was es sich bei dem “Engelshaar” handelt. Dank meiner neu erworbenen Kochbücher weiß ich jetzt, was es ist und ich habe es heute zubereitet. Spaghettikürbis wird mit sehr…