Schlagwort: Süden

Zwiebeln von innen und außen

Das war mal wieder klar… Ich habe etwas Wichtiges vor und es ist eine Influenza im Anmarsch. Ich hatte nicht vor, mit Rotznase und Glubschaugen in Santa Monica zur IFBC aufzutauchen. Also Notfallkoffer rausgeholt und interveniert.

nach Süden, nach Süden

So, gestern traf die Provence auf das Roussillon. Erste, zarte Lavendelblüten in einem wunderbaren violett sollten als Dekoration dienen. Von unserer Lieblingsölmühle gab’s das Olivenöl und von Les Toiles du Soleil aus dem  Maison Quinta katalanische Tischwäsche. Es gab eine Pissaladière. Diese wird mit gedünsteten…

Un voyage français

Rotkraut und Gänsebraten sind ja gut und schön und als Thüringer Eingeborene essen wir das auch gern. Jedoch kann man auch zu Weihnachten einmal neue Wege einschlagen! Zudem trieb mich meine Frankophilie, mich Klassikern der französischen Küche zu widmen. So luden wir Freunde zu einer…

Vendredi rouge- Samedi noir

Es gibt gewisse Dinge, die sollte man wissen, wenn man sich im Sommer auf den Weg in den Süden Frankreichs macht. Dazu gehört ein frisch gewartetes Auto, definitiv sollte der Kühler voll funktionstüchtig sein, ein geplatzter Kühler in der Provence ist nicht lustig! Gut, sollte…