FKK Urlaub in Südfrankreich – Domaine de Bélézy

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(enthält Werbung für FKK Urlaub in Frankreich)

Bereits eine ganze Weile begleitet uns die Aussicht auf den Mont Ventoux, den mystischen Berg der Provence. Wir sind auf dem Weg nach Bédoin, am Fuß des Bergs, genauer gesagt zur Domaine de Bélézy. Für FKK Urlaub in Südfrankreich ist das Anwesen seit mittlerweile 50 Jahren eine feste Adresse. Wir sind neugierig! Auch deshalb, weil wir für einige Tage ein Safari-Zelt bewohnen werden.

Ein herzlicher Empfang und schon sitzen wir in einem kleinen Caddy, der uns und das Gepäck zum Zelt bringt. Die Anlage befindet sich auf einem 26 ha großen Areal. Unser Zelt  erwartet uns und mit ihm ein liebevoller Blumengruß und ein prall gefüllter Korb mit Wein, Brot, Confiture und Leckereien. Der Kühlschrank ist bestückt mit kühlem Rosé und Wasser. Man hat an alles gedacht, was wir, die nur für ein paar Tage da sind, brauchen könnten. Wir spüren eine gastfreundliche Handschrift, die uns noch öfter begegnen wird. 

Madelon und Pascal Leclère, das Besitzerpaar, hat sich bereits mit uns verabredet. Madelon kommt quasi auf unsere Terrasse „geschneit“ und wir begrüßen uns als wären wir alte Bekannte. Wir sind alle nackt und bleiben das auch.

Das Safari-Zelt ist eine Wucht und mich ergreifen Kindheitserinnerungen an endlose Sommer im Camping-Urlaub. Abgesehen von der Tatsache, dass wir nicht in einem so luxuriösen Zelt unterwegs waren. 

Der Schlafbereich für uns ist mit einem Lavendelsträußchen auf dem Bett dekoriert, die Kinderkoje nutzen wir nicht, aber sie ist süß. Es gibt sogar einen Abstellbereich, sodass alles seinen Platz findet. Der Zeltbereich ist gefühlt riesig, die Terrasse dazu ebenfalls, überall mit genügend Sitzmobiliar. Wir könnten eine Party feiern! 

Rund um unser Zelt gibt es weitere Safari-Zelte, die von Familien bewohnt werden. Mir graut ein wenig, ob der Morgen wohl recht früh anbrechen könnte. Meine Sorge ist unbegründet. Die niederländischen und französischen Nachbarn haben sehr liebenswürdige Kinder 😉 

Überhaupt, die Stimmung ist tiefenentspannt. Wir entscheiden uns zu einer kleinen Entdeckungstour über das Anwesen, bevor uns Madelon und Pascal in ihr Lieblingsrestaurant in Bédoin ausführen wollen.

FKK-Urlaub-in-Frankreich-Belezy-Blumenstrauß-im-Zelt-Willkommen

Gegebenheiten vor Ort – Anlage, Restaurants, Einkauf 

Anlage

In Bélézy, das rund um ein altes Mas, einem provenzalischen Anwesen, vor 50 Jahren entstanden ist, erleben Gäste Camping-Urlaub für jeden Geschmack. Stellplätze für Zelte, Wohnmobile, komplett ausgestattete Bungalows und Zelte, große Familien-und Safari-Zelte und Lodges – auf dem weitläufigen Gelände sind keine Grenzen gesetzt. Ökologie und Naturismus gehen hier eine stimmige Verbindung ein. Seit 2001 besitzt die Anlage das Label „Clef Verte“ für besonders schonenden Umgang mit Ressourcen. Der Strom wird aus regenerativer Energie gewonnen. Es existieren überall Vogel-Nistkästen, der Müll wird ordentlich getrennt, das Team bewegt sich mit Elektrofahrzeugen über das Anwesen, die organischen Abfälle aus den Restaurants und der Gäste werden für die Tiere des eigenen Bauernhofs gesammelt. 

Restaurants 

Die Bar bietet bereits morgens ein Frühstück an, über den Tag kann man hier kleine Snacks einnehmen, mit hübschen Ausblick auf die Pool-Landschaft. 

Das Restaurant verarbeitet großteils Produkte der Region oder aus dem eigenen Garten und Gewächshaus. Der Service ist sehr freundlich und flink. Auch ohne Reservierung bekommt man hier gut einen Tisch, die Terrasse ist groß und man sitzt gemütlich privat und fühlt sich gleichzeitig auch dabei am Geschehen. Auf dem Programm stehen auch kulinarische Themenabende und Tanzveranstaltungen. Wir essen und trinken hier gut und genießen den lokalen Wein. 

Einkauf 

Die Épicerie hält eine sehr große Auswahl an guten Produkten vor. Besonders unterstützt werden lokale Bio-Produzenten, deren Waren man hier kaufen kann. Im Sommer findet zudem Markt direkt auf dem Anwesen statt. Brot und Gebäck gibt es in sehr guter Qualität in der Bäckerei/Konditorei. 

Angebote vor Ort – Animation, Wellness, Sport, Ausflüge, Kreatives, speziell für Kinder 

Eine unglaubliche Vielfalt an Angeboten erwarten die Gäste in Bélézy. Eine ganz tolle Idee, zu informieren, das Team vorzustellen und für eine entspannte Urlaubsstimmung zu sorgen, ist das Treffen für Neuankömmlinge.

Animation

Wöchentlich werden Neuankömmlinge begrüßt. Das Team stellt sich vor, es werden Fragen beantwortet und besonders Madelon und Pascal lassen es sich nicht nehmen, alle Gäste zu begrüßen. Es geht familiär zu, herzlich, völlig unprätentiös. Wir bekommen das Gefühl, wir können uns an jede Person wenden, egal ob Team oder langjährige Gäste. Viele von denen bieten mittlerweile Aktivitäten an und viele wiederkehrende Gäste freuen sich auf ein Wiedersehen. 

Newsletter Bélézy Scoop 

Wöchentlich erscheint auch der Newsletter, den man in Papierform bekommt und der das aktuelle Programm für alle Aktivitäten enthält, die Markttage der Region und Feste, Ausstellungen, Konzerte etc. in der Umgebung. 

Wellness

Der Wellnessbereich ist umfangreich und auf dem neusten Stand. Wer mag, der bekommt hier ein speziell zugeschnittenes Anwendungsprogramm. Experten bieten Osteopathie, Faszientherapie, Akupunktur und manuelle Therapie an. Alternativmedizinische Angebote wie TCM und Bachblütentherapie stehen auf dem Plan, sowie kosmetische Behandlungen wie Epilation, Maniküre und Make-up. 

Pool 

3 Pools bieten besten Wasserspaß pur für alle. Uns spricht der ausgewiesene Schwimmbereich sehr an, in dem man ungestört Bahnen ziehen kann. Wir sind nicht in der Hauptsaison unterwegs und finden ausreichend Platz, um auf den Liegen zu entspannen. Alles ist in bester Funktion und wertig gestaltet. Schön sind die kleinen Bepflanzungen zwischen den Liegen, die ein bisschen Privatheit bieten. 

Sport, Ausflüge und Kreatives 

Sportbegeisterte finden hier eine so große Auswahl, dass der ganze Urlaub sportelnd Verdacht werden kann. Beachvolleyball, Wassergymnastik, Basketball, Petanque, Badminton, Tennis und Bogenschießen sind einige der Angebote, die besonders in den Sommermonaten regelmäßig stattfinden. 

Trüffelsammeln und Wanderungen werden direkt organisiert, ansonsten kann man Unterstützung bei der Planung von Ausflügen durch das eigene kleine Tourismusbüro bekommen. Kreativität wird groß geschrieben und wir erleben Gruppen, die in heiterer Atmosphäre gemeinsam werkeln. Töpfern und Malen, Musicalworkshop und gemeinsames Musizieren mit Konzerten oder Kochkurse gehören zum Leben in Bélézy dazu.

speziell für Kinder 

Wir bestaunen, wie großartig die Aktivitäten für Kinder sind. Der Kinderclub bietet Eltern die Möglichkeit, einmal für sich zu sein und die Kinder trotzdem gut aufgehoben zu wissen. Beim Babyschwimmen können schon die Kleinsten in der tollen Poolanlage planschen. Tanzen und Zirkus, ein großer Erlebnisbauernhof, auf dem spielerisch auch ein sorgsamer Umgang mit allen Ressourcen vermittelt wird und kreative Workshops bestimmen das Ferienprogramm. 

Besonderheiten 

Für uns ist die bemerkenswerteste Besonderheit die Herzlichkeit und Zugewandtheit aller Gäste, des Personals und vor allem von Madelon und Pascal. Beide sind und leben Bélézy. Das wird deutlich im Gespräch. Pascal engagiert sich seit vielen Jahren für das Dorf Bédoin und die Region, unterstützt Produzenten, kümmert sich um Kinder von Freunden und pflegt ein großes Netzwerk. 

Besonders sind auch die vielen liebevollen Angebote, die zu einem großen Teil von langjährigen Gästen angeboten werden. Für uns ist die Trüffelsuche mit der kleinen Terrierhündin Tina und der anschließende kleine Kochkurs ein Highlight – liegt uns doch das Kulinarische ganz besonders. 

Und ganz besonders ist auch die Lage, am Fuß des heiligen Berg des Windes, dem Mont Ventoux, um den sich so viele Geschichten ranken. Es hat etwas Mystisches und wir fühlen uns gut bewacht in unserem Safari-Zelt. 

Regeln für FKK – wo darf ich nackt sein und wo nicht 

Einfacher geht es nicht – überall. Zu jeder Zeit, an jedem Ort ist Nacktsein möglich. Es ist die Philosophie von Bélézy, die von allen gelebt wird. Und es fühlt sich ganz selbstverständlich und natürlich an.

Dazu passt das Heft zum 50jährigen Jubiläum ein – Histoires de famille – Gäste von Bélézy, die zum Teil in dritter Generation zu Besuch sind, werden vom Fotografen Filip Naudts portraitiert. Dabei herausgekommen ist ein ästhetisches Zeitzeugnis, berührend, normal und doch außergewöhnlich, liebevoll, natürlich und vor allem lebendig. 

für wen geeignet 

Wir möchten sagen, wer FKK kennenlernen will oder bereits begeistert FKK lebt, hier darf man sein. Natur pur, Lebensfreude, Gastfreundschaft, Ruhe und Entspannung – und das alles auf diesem herrlichen Anwesen inmitten der Provence. 

 

Kontakt

Domaine de Belezy

84410 Bedoin

GPS Breite : 44.130661010742187

GPS Länge: 5.1876931190490723

www.belezy.com

E-mail : info@belezy.com

Tél : +33(0)4 90 65 60 18

©alle Fotos Sandy und Steffen Neumann 

FKK Urlaub in Südfrankreich – Origan Village

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(enthält Werbung für FKK Urlaub in Frankreich)

Sicher und reichlich ermüdet kommen wir in Origan Village an. Ein bisschen froh sind wir beide. Auch wenn die Fahrkünste des Taxifahrers durchaus passabel sind, die 75km von Nizza ins Hinterland der Haute Provence haben es auf den Straßen in sich. Atemberaubend schön, aber ob der Kurvenlage sollte der Magen stabil sein. Wir sind auf dem Weg zur nächsten Destination auf unserer Route für FKK Urlaub in Südfrankreich. 

Origan Village empfängt uns auf 500 m Höhe gelegen, es ist Anfang Juli und abends durchaus frisch. Die Rezeption ist nicht mehr besetzt, wir finden einen Plan der Anlage und unseren Schlüssel in einem Umschlag an der Tür. Nach etwas Suche haben wir unser Chalet gefunden und versuchen, unsere beiden Koffer und uns selbst über die Mini-Stein-Treppe an das am Hang gelegene Domizil zu bringen. Nur gut, dass wir immer mit Taschenlampe ausgestattet sind und festes Schuhwerk tragen. Die Ausstattung ist sehr spartanisch und wir vermuten, dass sie für Urlauber konzipiert sind, die ihre eigenen Utensilien mitbringen. Noch ohne Auto und vor allem Zeit zum Einkaufen, beschließen wir, ins Restaurant zu gehen. 

FKK-Urlaub-in-Frankreich-Origan-Village-Haupthaus

Gegebenheiten vor Ort – Restaurant, Einkauf, Anlage 

Restaurant

Eine freundliche Begrüßung und wir bekommen einen Tisch auf der wirklich riesigen überdachten Terrasse. Es ist ein Abend mit Animation und es wird bereits lautstark gesungen. Die Gäste sitzen an langen Tischen, viele scheinen sich zu kennen. Die Gerichte sind in Ordnung, aus unserer Sicht ein bisschen teuer.

Wir bekommen Besuch am Tisch, eine Dame stellt sich uns als Sophie vor. In den nächsten Tagen werden wir merken, dass sie das Goldstück der Anlage ist. Wir erfahren, dass mittwochs Pizza-Abend im Restaurant ist – die Pizzen aus dem Steinofen sind sehr zu empfehlen, wir haben unsere genossen. Tagsüber gibt es kleine Speisen, der Service ist nett und zugewandt, es geht familiär zu. Der Ausblick von der Terrasse ist atemberaubend schön und trotz des unterhalb gelegenen Pools ist es hier ruhig. 

Einkauf

Ein kleiner Einkaufsmarkt bietet dich wichtigsten Dinge an, ein Einkauf in einem größeren Supermarkt und/oder auf einem Wochenmarkt ist aber notwendig. Möglich ist das im nächstgelegenen Ort Puget-Theniers. Allerdings geht das nur mit dem Auto. 

Brot kann man am Vorabend für den nächsten Morgen bestellen. Wer morgens nicht schlaftrunken ins Dorf fahren will, ist da gut beraten, das zu tun. 

In Charlottes kleiner Boutique gibt es bunte Sarongs, Sommerkleidchen, Shorts und etwas „Urlaubskrimskrams“ wie Ketten und Ohrringe. 

Anlage 

Origan Village erstreckt sich auf 35 ha oberhalb des Flusses Var, in der Haute Provence. Puget-Théniers, zu dem Origan Village gehört, ist eine französische Gemeinde im Département Alpes-Maritimes in der Region Provence-Alpes-Côte d’Azur. Sie gehört zum Kanton Vence und zum Arrondissement Nizza. 

Seit 35 Jahren ist die Anlage familiengeführt und hat sich Jahr um Jahr vergrößert.  Zelte, Wohnwagen, Mobilehomes und Chalets finden hier Platz. Hauptsächlich kommen Gäste aus Frankreich, Holland und Belgien, Besucher aus Deutschland machen ca. 10-15% aus. 

Origan Village ist weitläufig an Hängen angelegt. Besonders schön sind die Zeltplätze, die sich weit oben auf einem plateau-ähnlichen Bereich befinden. 

Ein Haupthaus mit großzügigen Räumen, die für Feiern genutzt werden, eine Pool-Landschaft, die einen Extra-Bereich mit Rutsche für Kinder hat und eine Rezeption, an der alle wichtigen Informationen zu bekommen sind, zeichnen Origan Village aus. Die Anlage besitzt dörflichen Charakter, der durch die Lage, inmitten der Natur, befördert wird. 

Sophie ist eine Perle. Sie hat auf jede Frage eine Antwort und hilft uns, dass wir zu einem Mietwagen kommen, der in Nizza abgeholt werden muss. Für Kinder bietet sie in der Hauptsaison Animation an. Sie stellt uns auch den Kontakt zu Alain her, mit dem wir zu unserer ersten Nackt-Wanderung aufbrechen werden. 

FKK-Urlaub-in-Frankreich-Origan-Village-Terrasse-Restaurant-Blick-auf-die-Umgebung

Pool, Wanderungen, Massage, Animation

Pool

Die Poolanlage ist gut gepflegt und großzügig. In der Vorsaison Ende Juni gibt es ausreichend Platz und Liegen, die soweit auseinander stehen, dass man selbst hier etwas Privatsphäre hat. Am Pool ist FKK obligatorisch. Wissen muss man, dass in der Hauptsaison von Juli bis Mitte August besonders Familien mit Kindern zu Besuch sind und es rund um den Pool sehr trubelig und lebhaft zugeht. Wer Ruhe und Entspannung sucht, ist in der Vormund Nachsaison besser aufgehoben. 

Wanderungen

Wer Ende Juni/Anfang Juli in Origan Village ist, hat das große Glück, Alain auf eine seiner Wanderungen begleiten zu können. Er ist dort selbst seit vielen Jahren Gast und bietet kostenlos, nahezu täglich, Nackt-Wanderungen in die Umgebung an. Das ist deshalb möglich, weil das Gelände privat ist. Für uns ist die Wanderung, nur mit Turnschuhen bekleidet und einem Rucksack für Wasser, ein besonderes Erlebnis. Als FKK Kenner waren wir an vielen Orten. Das Gefühl von Freiheit und gleichzeitiger Verbundenheit ist überwältigend. Im Einklang mit der Natur und dem eigenen Körper in Bewegung zu sein, den leichten Windhauch und die Wärme der Sonne auf der Haut zu spüren, hat etwas Beseelendes, Beglückendes und bringt uns in tiefe Entspannung. Darüber hinaus ist Alain mit seinem Kenntnissen der Umgebung ein toller Guide. Und wieder einmal sind wir überrascht und doch gleichzeitig nicht, wie einfach das Leben unter FKK-Fans ist.

Massage

Wir probieren die Thai-Massage aus und sind ganz begeistert. Nach unserer doch recht anstrengenden Wanderung tut es wohlig gut, die Waden und den Rücken ordentlich durchkneten zu lassen. Wir haben Glück, dass spontan Zeit dafür war. Ansonsten ist es besser, ein, zwei Tage vorher einen Termin zu vereinbaren. 

Animation

Regelmäßig finden Musik-und Tanzveranstaltungen auf der Terrasse des Restaurants statt. Wer nicht gern aufgefordert wird, aktiv mitzumachen, sollte sich besser etwas abseits setzen und auch das Abendessen etwas früher einzunehmen. 

Im Restaurant gibt es einmal wöchentlich Pizza-Abend und in der Hauptsaison einen Barbecue-Abend. 

Sehr empfehlenswert ist der Willkommens-Apero für Neuankömmlinge. Das gesamte team stellt sich vor, Gäste erfahren über die Angebote und man lernt sich kennen. 

In der Rezeption findet man darüber hinaus reichlich Infomaterial über die nähere und weitere Umgebung. 

Die Ausstattung mit WLAN ist noch nicht zufriedenstellend. Anders als angegeben, funktioniert es nur in und vor der Rezeption. 

FKK-Urlaub-in-Frankreich-Origan-Village-Blick-von-oben

Besonderheiten 

Für uns ist die einmalig schöne Lage, inmitten der Natur, eine Besonderheit mit der Origan Village unbedingt punkten kann. Ein weiteres Highlight, wenngleich leider nicht durchgängig angeboten, sind die Wandertouren mit Alain. Da die Routen aber sehr übersichtlich und gut zu finden sind, kann ma sich auch allein auf das Erlebnis Nackt-Wanderung begeben. 

FKK-Urlaub-in-Frankreich-Origan-Village-Wanderung-Blick-von-oben

Ausflüge auf eigene Faust 

In der näheren Umgebung lohnen sich Ausflüge nach Entreveaux oder in eins der kleinen Örtchen am Fluss Var. Der Parc national du Mercantour in den Alpen ist für Wanderbegeisterte eine Offenbarung und ist nur ca. 30 km entfernt. Ans Mittelmeer nach Nizza oder Cannes ist man ca. 90 min. unterwegs. 

Die Appellation Bellet, eine winziges Erzeugergebiet hervorragender Weine, liegt in den Hügeln unweit von Nizza und ist eine Entdeckung. 

Besonders schön und in der Vorsaison wenig befahren, ist die Strecke über Digne-les-Bains nach Sisteron. Problemlos lässt sich häufig anhalten und die unglaublich schöne Landschaft bestaunen. Anfang Juli blüht der Lavendel und sowohl das lila-blau als auch der betörende Duft ziehen einen in den Bann. 

FKk-Urlaub-in-Frankreich-Origan-Village-Ausflüge

Regeln für FKK – wo darf ich nackt sein und wo nicht 

Obligatorisch ist FKK am Pool. Darauf wird hingewiesen. Ausnahme sind Kinder, die sich in einem Alter ihrer Persönlichkeitsentwicklung befinden, in dem Nacktsein schambesetzt sein kann. Nach Aussagen der Betreiber sind Intimpiercings nicht gestattet. Ansonsten ist FKK überall erlaubt und gewünscht. 

für wen geeignet 

Origan Village ist für Camping-Fans mit Liebe zu außergewöhnlicher Natur und Wander-Affinität genau das Richtige. Familien mit Kindern finden eine große Pool-Landschaft, die die Kleinen sicher begeistern wird. Wer Ruhe und Abgeschiedenheit sucht, wird hier seine Freude in der Vor-und Nachsaison haben. 

Es ist hilfreich, zumindest ein paar Worte Französisch sprechen zu können. Sophie an der Rezeption ist eine große Unterstützung, sie spricht einige Worte Deutsch und Englisch. Bleibt zu hoffen, dass Origan Village sie noch lange bei sich hat. 

 

Kontakt 

Origan Village
2160 route du Savet
06260 Puget-Theniers
Frankreich
GPS : N 43°57’22.691″
E 6°53’45.006″

www.origan-village.com
Telefon : +33(0)4.93.05.06.00
Fax: +33 (0)4.93.05.09.34
E-mail: origan@orange.fr

©alle Fotos Sandy und Steffen Neumann 

Bûchettes de Noël, weiße Schokolade mit Olivenöl, Rosmarin, Mandeln und Fleur de Sel

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(Der Beitrag enthält Werbung) Die Holzscheite für den Kamin sind geschlagen und aufgetürmt, die Tramontana darf nun gern ums Haus blasen. Wir sind gewappnet. Ein ereignisreiches (Reise)Jahr neigt sich seinem Ende zu und das Herz ist gefüllt mit den schönsten Erinnerungen. Im September war ich mit den lieben Reisepartnerinnen Maja, Simone und Tine in der Provence und Camargue auf den Spuren von le goût du vrai und im Anschluss haben wir mit französischen Produkten gekocht und gebacken. Das vorerst letzte Rezept für das Französische Landwirtschaftsministerium ist deshalb ein großes Dessert, passend zum Abschluss eines wunderbaren Jahres.

Ein Dessert zu Weihnachten

Das darf gern zelebriert werden und ein formidables Weihnachtsdessert gibt den Rahmen. Ein bisschen mehr darf es auch sein und so serviere ich Bûchettes de Noël und als kleines Gastgeschenk weiße Schokolade mit Olivenöl, Rosmarin, Mandeln und Fleur de Sel. Eine Bûche de Noël ist das klassische Weihnachtsdessert in Frankreich und ist quasi ein Holzscheit zum Essen. 

Dank lieben Winzer-Freunden werden wir die alten Rebstöcke ihrem natürlichen Lebenszyklus folgend, nun im Kamin verbrennen und es nicht nur warm, sondern auch duftend wohlig haben. Der Gatte hat ordentlich Holz gehackt und die Vorräte aufgestockt. 

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Doch zurück zu allem Guten, was auf den Tisch kommt. 

3 Monate Rezepte für #francebonappetit

Für das Französische Landwirtschaftsministerium haben wir Mädels mit guten französischen Produkten, die fast ausnahmslos auch ein Gütesiegel haben, schmackhafte und einfache Gerichte zubereitet. In den bisherigen Beiträgen gibt es deshalb nicht nur tolle Rezepte, sondern jede Menge wirklich wichtiges Wissen um die französischen Gütesiegel und was sie für die Qualität von Produkten bedeuten. 

Hier gab es bereits karamellisiertes Kürbis-Maronen-Gemüse mit knusprigem Perlhuhn dann folgte Hühnchen in Weißwein-Crème-Sauce mit Roquefort, Champignons und Reis aus der Camargue und nun die Bûchettes de Noël

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Bisher gab es bei Maja frische Pasta mit Maronen, Kürbis, Salbei und Roquefort danach Tomatentarte mit halbgetrockneten Tomaten und Ziegenkäse und Baisers mit Maronencreme und Schokoladensauce .

Simone hat Maishähnchen Suprême mit Estragonsenfcreme auf Schwarzem Reis, im Anschluss Perlhuhnbrust mit Maronen, gebackenen Ziegenkäsetalern und Rote Bete Sauce und einen Schokokuchen mit Crème fraîche, Baisser, Cassis und einem Hauch Fleur de Sel serviert. 

Tine hat uns mit rosa Barbarie Entenbrust mit knuspriger Haut, Pastinakenstampf, pochierter Rotweinbirne und Ziegenkäsecrème, gefolgt von Maishähnchen aus dem Ofen, gefüllt mit Maronen, Apfel und cremiger Maronensauce und zum Finale mit Schichtdessert im Glas mit Ziegenfrischkäsecrème, französischen Butterkeksen, Salzkaramell und Kardamom Orangen beglückt. 

ein Klassiker zu Weihnachten in Frankreich – die Bûche de Noël 

Weihnachten wird natürlich groß getafelt und ein ordentliches Dessert darf dabei nicht fehlen. Dabei müssen die Zutaten nicht außergewöhnlich sein. Gute Schokolade, frische Eier und Butter liefern die Basis für ein feines Dessert wie den Klassiker Bûche de Noël. Rezepte gibt es reichlich für den Biscuits-Kuchen, der mit einer Crème gefüllt und dann eingerollt wird. Die Zubereitung ist kein Hexenwerk und je nach Geschmack kann sie auch mit Früchten garniert werden, einer Meringue oder einfach nur mit guter Schokolade und Pralins, einer Art geraspeltem Krokant. 

Für diese Variante wird die Bûche zu den Bûchettes de Noël. Anstatt einer großen, gibt es viele kleine „Holzscheitchen“. 

Der Brauch besagt, dass man zu Weihnachten einen ordentlichen Holzscheit, aka Bûche, im Kamin verbrennen soll. Und so ist wohl irgendwann das Rezept entstanden. Wer da mehr weiß, immer her damit!

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etwas Gutes für die Gäste – kleine Gastgeschenke aus der Küche 

Eine schöne Idee, den Gästen eine Kleinigkeit mitzugeben, ist eine hausgemachte Schokolade.

Für liebe Gäste, aber auch diejenigen, die über das Jahr zum eigenen Wohlbefinden beigetragen haben, wie z.B. die Postbotin, ist die weiße Schokolade mit Olivenöl, Rosmarin, Mandeln und Fleur de Sel.

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Ein passendes Getränk darf natürlich auch nicht fehlen. Ein Glas feiner Champagner oder auch ein reichhaltiger, süßer Liqueur-Wein begleiten ein Dessert bestens.

Weinbegleitung-Dessert-Weihanchten-Confiture-de-Vivre

JOYEUSES FÊTES!

Bûchettes de Noël
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Prep Time
1 hr
Cook Time
10 min
Total Time
1 hr 30 min
Prep Time
1 hr
Cook Time
10 min
Total Time
1 hr 30 min
für die Bûchettes
für den Biskuit-Boden
  1. 4 Eier
  2. 100 g Zucker
  3. 100 g Mehl
  4. 3 EL Kakao, mit mindestens 70% Kakaoanteil
  5. etwas Butter zum Einfetten des Backpapiers
für die Füllung und Glasur
  1. 200 g Schokolade, davon 100 g Vollmilch, 100 g dunkle Schokolade
  2. 100 g Pralin oder Krokant
  3. 220 g Nussnougatcreme oder Pâte de Pralin
  4. 100 g Haselnüsse
  5. 2 EL goldener Zuckerstaub
für die weiße Schokolade
  1. 200 g weiße Schokolade
  2. 4 EL Olivenöl
  3. 1 EL Rosmarinzweige
  4. 100 g Mandeln
  5. 1/2 TL Fleur de Sel
für die Bûchettes
  1. Die Eier trennen. Die Eigelbe mit dem Zucker aufschlagen bis die Masse hell ist. Dann nach und nach Mehl und Kakao dazu geben.
  2. Den Ofen auf 180 Grad Ober/Unterhitze vorheizen.
  3. Die Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unter den Teig heben.
  4. Entweder eine Silikonbackmatte verwenden oder Backpapier auf ein Backblech legen. Den Teig darauf geben und glatt streichen.
  5. Für 10 min backen. In der Zwischenzeit Backpapier mit Butter einfetten.
  6. Den Biskuit-Boden nun aus dem Ofen nehmen, kurz abkühlen lassen und auf das gefettete Backpapier legen. Ein Küchenhandtuch anfeuchten und auf die andere Seite legen, das hilft, den Biskuit-Boden abzulösen.
  7. Die Nussnougatcreme oder Pâte de Pralin auf dem Boden verstreichen, dann den Boden zu einer Rolle rollen. In Stücke schneiden.
  8. Die Schokolade in einer Schüssel im Wasserbad schmelzen. Mit einem Löffel die einzelnen Bûchettes nappieren. Die Haselnüsse hacken und darauf verteilen. Zum Schluss mit ein wenig goldenem Zuckerstaub bestäuben.
für die weiße Schokolade
  1. Die Schokolade in einer Schüssel im Wasserbad langsam schmelzen. In der Zwischenzeit den Rosmarin und die Mandeln hacken.
  2. Die Schüssel vom Herd nehmen und drei Viertel vom Rosmarin, das Fleur de Sel und das Olivenöl unterrühren.
  3. In die Schokoladenformen geben, die gehackten Mandeln und den Rest des Rosmarins drauf verteilen.
  4. Auskühlen lassen und dann genießen oder zu Geschenken verpacken.
Confiture de Vivre https://www.confiture-de-vivre.de/

le goût du vrai – unterwegs in der Provence und in der Camargue

(enthält Werbung für das Französische Landwirtschaftsministerium

Es ist ein großes Glück, drei ganze Tage mit wunderbar Gleichgesinnten durch die Provence und die Camargue zu reisen, um auf den Spuren des Geschmacks des Wahrhaftigen zu wandeln. Deshalb der Name der Reise le goût du vrai.

Die besten Zutaten entdecken, die die schmackhafte provenzalische Küche repräsentieren, lokale Produzenten kennenlernen, die mit Leidenschaft ihrer Arbeit nachgehen und natürlich gemeinsam genießen. 

Hier gibt es nun einen ersten Einblick in unsere Reise. Es werden viele weitere Geschichten folgen, verbunden mit Rezepten, die eine einfache, wohlschmeckende Küche repräsentieren. Außerdem gibt es interessante Informationen über die französischen Gütesiegel, was sie bedeuten und was man als Verbraucher damit anfangen kann. 

Ein herzlicher Dank geht an das Französische Landwirtschaftsministerium, das diese Reise ermöglicht hat. 

Meine mitreisenden Genießerinnen Simone, Maja und Tine haben ihre Eindrücke ebenfalls geteilt. 

Auf Instagram gibt es unter den Hashtags #legoutduvrai und #francebonappetit reichlich Impressionen unserer Reise. 

À très bientôt! 

Natur pur und FKK – auf geht’s nach Korsika und in die Provence

Sandy und Steffen Neumann Confiture de Vivre

Leucate 2009

Freiheit erleben, so sein dürfen, wie man ist, verbunden sein mit der Natur, mit sich, ohne Vergleiche, ohne Schnick-Schnack – so fühlt sich für uns FKK an – die drei großen Buchstaben, die vermutlich alle mit ostdeutschem Background kennen, viele auch gelebt haben und die im westlichen Teil Deutschlands nur ein Nischenprodukt waren. FreiKörperKultur kannten wir von der Ostsee – jedes Jahr ging es zum Camping dahin und es waren die wenigen Wochen, in denen sich ein unbändiges Freiheitsgefühl ausdehnen konnte – nicht nur wegen der Weite des Meeres oder der nahen Grenze zum Westen, wenn man in Boltenhagen gezeltet hat. 

Lebensgefühl von FKK – ganzheitlich verbunden sein 

Uns hat das Lebensgefühl und die Art und Weise, in ganzheitlicher Verbundenheit mit  Körper, Geist und Seele zu sein, immer begleitet und dazu geführt, dass wir Möglichkeiten für FKK auch in Frankreich gesucht haben. FKK bedeutet für uns mehr als streifenlose Bräune und so war es naheliegend, dass wir bereits 2003 Mitglieder in einem Verband für Freikörperkultur in Frankreich wurden – die ersten und wahrscheinlich auch die einzigen Mitglieder aus Deutschland. 

Naturisme vs. Nudisme in Frankreich 

In Frankreich unterscheidet man ganz klar zwischen le naturisme und le nudisme -Naturisten sind diejenigen, die FKK pflegen – nackt sein, ohne erotische Absichten, als Lebensstil, der in Harmonie steht mit der Natur, den Mitmenschen und sich selbst. Nudisten sind diejenigen, die zumeist nur die entsprechenden Strände besuchen. Darüber hinaus sprechen unsere Nachbarn von Nudisten bei denjenigen, die in Clubs für Partnertausch gehen. Ähnliches ist auch in Deutschland unter Sauna-und FKK Clubs bekannt, was es für viele schwer macht, zu unterscheiden und was dem Ruf von FKK auch immer wieder schadet. 

unser FKK 

Nirgend sonst war für uns das Gefühl von Freiheit, Verbundenheit mit der Natur, dem einfachen Leben und uns selbst so groß wie während unserer Zeiten auf den FKK Campingplätzen in Frankreich. Zu jeder Zeit haben wir uns auf-und angenommen gefühlt, nirgends schneller die Sprache gelernt – alle Plätze unseres Verbands waren selbst verwaltet und Urlaub dort bedeutete immer auch, „Dienst machen“ an Rezeption, als Schatzmeister oder beim großen l’assemblée de Camping. Auf Frauen wurde geachtet und an den Stränden dafür gesorgt, dass Spanner nicht die Chance auf Belästigung hatten. 

Und ja, für uns ist es normal, beim Pétanque am Nachmittag nackt zu sein und zum Apéritif mit den Nachbarn neben Oliven und Knabberzeug nur ein Handtuch mitzunehmen. Uns geht es um das Teilen der schönen Erfahrungen, nicht darum, andere zu bekehren. Aber ganz ehrlich, ich liebe es, mir nicht Gedanken machen zu müssen, wie ich in Unterwäsche springe, bevor ich aus dem Zelt krieche oder am Strand einen klebrigen, kalten Bikini tragen zu müssen.  

Vergleichen von Äußerlichem entfällt – wenn alle nackt sind. Man ist einfach zurückgeworfen auf sich selbst – unverstellt, direkt, klar, bloß. Gespräche drehen sich nicht zuerst um das Haben und das Wollen, sondern um das Schöne an der Freiheit, dem Savoir-faire und dem Genuss.

Sich schön finden ist trotzdem erlaubt – warum auch nicht! 

Natur pur und FKK auf Korsika und in der Provence 

Für den Französischen Tourismusverband bereisen wir nun Korsika und die Provence, um Orte vorzustellen, die FKK anbieten und die z.B. auch besonders für Familien geeignet sind. Fünf verschiedene FKK Zentren am Meer und im Hinterland werden wir besuchen und unsere Eindrücke teilen. 

Ab 23. Juni wird es hier auf dem Blog und zusätzlich auf Instagram und Facebook regelmäßig Fotos und Reiseberichte geben. Wir nehmen alle Interessierten mit auf eine Entdeckungsreise zu Natur pur und FKK. Und Fragen werden natürlich auch beantwortet, das ist doch klar! 

INFORMATION: Alle Beiträge zu den FKK Zentren werden mit WERBUNG gekennzeichnet sein, da unsere Reise und die Artikel von der Französischen Zentrale für Tourismus ATOUT FRANCE bezahlt werden. Auf unsere Berichterstattung wird inhaltlich kein Einfluss genommen.