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Noch ist Zeit, um ein paar kleine Naschereien vorzubereiten. Wie diese Raz el Hanout-Lebkuchen. Das sind kleine, klassische Lebkuchen, die ich mit der Gewürzmischung und getrockneten Berberitzen aufgepeppt habe.
Die Wetteraussichten für die kommenden Tage und offensichtlich auch für das Weihnachtsfest sind wenig frostig. Ein bisschen Winterstimmung dürfen deshalb die Îles Flottantes zaubern. Kleine, schwimmende Inselchen, die mit ihren Eischnee-Häubchen wie Mini-Eisberge aussehen.
Heute gibt es ein Dessert, was großen und kleinen Naschkatzen bestimmt gut gefällt. Der Zeitaufwand ist minimal und der Effekt kann sich sehen lassen. Schokolade am Stiel.
Als Kind habe ich Erfrischungsstäbchen heiß geliebt. Diese zuckrigen, leicht säuerlichen, kleinen Stäbchen mit Orangen- und Zitronengeschmack konnte ich immer gut haben und nie genug bekommen.
Meine Vorliebe für Desserts ist im Freundes-und Bekanntenkreis bekannt. Kein Essen ohne Dessert im Hause Neumann. Ein Abend kann nicht zu Ende gehen, ohne dass es einen kleinen, feinen Abschluss gibt, der das Ganze krönt. Das muss nichts Bomforzionöses sein, manchmal reicht auch ein wenig…
Schon in Stress und Hektik verfallen, beim Anblick der herumwuselnden Menschen in den Straßen, die offenbar Berge von Geschenken nach Hause tragen und ihre Menü-Planungen für die Feiertage quasi wortwörtlich in der Tasche haben? Keine Panik, ich habe ein kleines Adventsgeschenk!
Am letzten Samstag hat sich eine illustre Runde Mädels zu meinem “Happy Relaxing Weihnachten” Workshop zusammen gefunden, um zu lernen, wie man ein gutes Essen vorbereitet, eine knallermäßige Dekoration für den Tisch zaubert und Geschenke so verpackt, dass sie die Beschenkten gar nicht auspacken wollen,…
Es ist novembermäßig trist und kalt und grau draußen. Zeit, sich ein Kerzchen anzuzünden und passende Geschenke für die Liebsten zu finden. Für alle, die da ein bisschen Unterstützung brauchen, habe ich hier das Richtige.
Es war ruhig hier in den letzen Wochen – aber nur hier. Hinter den Kulissen war es dafür umso lauter und arbeitsreicher.
Ich bin in trefflicher Stimmung! Ich bin geküsst vom Glück! Ruhige und besinnliche Tage werfen ihre vorfreudigen Schatten voraus.