Schlagwort: Reise

Restaurant Tipp – Domaine Cazes – La Table d’Aimé

Die Schatten werden länger, auch in Südfrankreich. Eine wunderbare Zeit hat begonnen – die Lese. Für alle Winzer bedeutet das harte Arbeit, für alle Helfer, viele Stunden in den Weingärten, mit krummen Rücken und schwieligen Händen. Und das alles in der Hoffnung, einen hervorragenden Wein entstehen…

Reiseführer für Frankreich

Der Sommer steht vor der Tür und somit auch die Urlaubsplanungen oder vielleicht sogar schon das Feintuning. Wenn man sich entschieden hat, wohin die Reise gehen soll, stehen auch schon die nächsten W-Fragen an: ✓Wo werden wir unser müdes Haupt betten? ✓Was können wir unternehmen?…

Vive le Ziegenkäse – und ihr könnt gewinnen

So, nun ist es soweit! Der Rezeptewettbewerb ist startet. Ich schicke mein Rezept für Thymian Pain Perdu mit Pélardon, Mispelconfit und Wildkräutersalat ins Rennen und brauche eure Unterstützung auf dem Weg nach Paris. Ganz genau, der Gewinner fährt nach Paris! Nicht übel, oder?! Natürlich würde…

Vom Elsass nach Paris

Mit zwei Büchern geht es heute vom Elsass nach Paris! Das Tolle daran ist, dass beide nicht nur eine unbändige Lust auf das Reisen nach Frankreich machen, sondern dass es beide Bücher hier zu gewinnen gibt!

10 Tipps für Barcelona

Letztes Jahr im Frühjahr habe ich mich verliebt – Hals über Kopf – in Barcelona. In diese alte junge Stadt, die so viel zu bieten hat, die so lebenslustig ist und die mehr ist als La Rambla. Drei Tage haben bei mir dazu geführt, dass…

Cervelle de Canuts und ein erster Morgon

Er wollte aber auch partout sein Rezept nicht rausrücken. Yves Rivoiron war unser erster Gastgeber. Angekommen in Lyon, nach kurzweiliger TGV – Fahrt durch das Franche – Comté und die Bourgogne, war das Café des Fédérations (von den Einheimischen Café des Feds genannt) unser erstes Ziel. Ein…

und tschüss

Das ging wieder rasend schnell, schnell vorbei – das letzte Jahr. Und wir stehen wieder in unserer Runde zusammen, schauen zurück …

one night in Hamburg

Jahresende, Jahresabschluss – zumindest was den Tagesjob angeht. Ein wenig Belohnung darf ruhig sein, beschlossen der Liebste und ich. Reichlich neue Projekte und Aufgaben brachten reichlich Arbeit.

Ola España!

Gute Freunde schenkten uns im letzen Jahr eine Ausgabe der SpainGourmetTour, einem sehr hochwertigen Magazin für Essen, Wein und Reisen. Es wird vom spanischen Tourismussekretariat 3 Mal im Jahr ausgegeben. Es gibt auch eine Ausgabe in deutscher Sprache, neben Spanisch und Englisch. Die Beiträge sind…

Vendredi rouge- Samedi noir

Es gibt gewisse Dinge, die sollte man wissen, wenn man sich im Sommer auf den Weg in den Süden Frankreichs macht. Dazu gehört ein frisch gewartetes Auto, definitiv sollte der Kühler voll funktionstüchtig sein, ein geplatzter Kühler in der Provence ist nicht lustig! Gut, sollte…